На площадке отеля «Море» в Алуште в течение трех дней проходят дискуссии, обсуждения, круглые столы, презентации и дегустации продукции региональных производителей. «Инжир» становится традиционным местом встречи профессионалов ресторанного и гостиничного бизнеса, который посещает более 1000 владельцев, топ-менеджеров в индустрии «HoReCa» (то есть отели-рестораны-кафе) Крыма.
Как отметила организатор проекта Мария Мальгина, форум «Инжир» означает «ИНтересная ЖИзнь […]Сообщение В Алуште открылся второй форум индустрии гостеприимства «Инжир» появились сначала на Крымские новости.